Suklaakage
Suklaakage
opskrift
Denne lækre chokolade kage er den perfekte dessert til fester eller kaffepauser. Den rige chokoladesmag og bløde konsistens gør den til en favorit blandt alle chokoladeelskere. Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade - 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft). 2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljeekstrakt i chokoladeblandingen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal - Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.64 (771 anmeldelser) ★★★★★