Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til fester eller som en del af kaffen. Denne opskrift er enkel og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i dejen. Rør, indtil du har en ensartet dej.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når toppen er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (541 anmeldelser) ★★★★★ del