Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er jævnt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver.
5. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret.
6. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil alle ingredienser er godt kombineret.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er hævet og overfladen er fast.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.42 (5415 anmeldelser) ★★★★★ del