Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller kaffebord. Forberedelsestid: 45 minutter. Portionsstørrelse: 8-10 personer.

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret, rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt imellem hver.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform, og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af i formen et øjeblik, før du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold pr. portion (1/10 af kagen):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (389 anmeldelser) ★★★★★ del