Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festligheder eller som en del af eftermiddagskaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en stor skål over vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens der røres grundigt efter hver.
5. Si hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker i blandingen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig saftig indeni.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.07 (5624 anmeldelser) ★★★★★ del