Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og godt blandet.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt den tørre blanding til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag kagen ved 180°C i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 35 g, Fedt: 20 g.

Bedømmelse: 3.19 (2115 anmeldelser) ★★★★★ del