Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage med en intens chokolade smag. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server den som den er, eller med flødeskum hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.81 (4263 anmeldelser) ★★★★★ del