Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller som en hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt indtil alt er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når den er hævet, og overfladen er let sprækket.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du tager den ud og lader den køle helt af på en bagerist.
Næringsindhold pr. portion (1/10 kage):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 1 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.61 (819 anmeldelser) ★★★★★ del