Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt springform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.43 (4919 anmeldelser) ★★★★★ del