Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller afslapning. Forberedelsestid: 1 time. Servering: 10 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding, og rør godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Si hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i dejen. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform, og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast.
7. Lad kagen køle af i formen, før du vender den ud på en serveringsplade.
Næringsindhold (pr. portion, antaget 10 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.48 (3812 anmeldelser) ★★★★★ del