Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg i en stor skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller chokoladeglasur, hvis du ønsker det.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.37 (4970 anmeldelser) ★★★★★ del