Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 39 g
Protein: 6 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 4.14 (794 anmeldelser) ★★★★★ del