Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller kaffebord.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og blandet. Lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt denne blanding til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af i formen i et par minutter, før du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. portion (1/8 kage):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.14 (3675 anmeldelser) ★★★★★ del