Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig kage, perfekt til fest eller kaffebord.
Val preparationstid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft). Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i mikroovnen eller over vandbad. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle lidt af, før du vender den ud af formen.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 2 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.4 (3805 anmeldelser) ★★★★★ del