Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter. Kagen er klar, når kanterne er faste, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.06 (1629 anmeldelser) ★★★★★ del