Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil den er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nydes gerne med flødeskum eller is.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.38 (2444 anmeldelser) ★★★★★ del