Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver fest eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, kakao, bagepulver og salt ned i blandingen. Rør de tørre ingredienser ind i dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men indersiden stadig er fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.61 (1449 anmeldelser) ★★★★★ del