Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen, indtil blandingen er ensartet.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smør blandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og fold forsigtigt ind.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag kagen i ovnens midte i cirka 25-30 minutter, indtil den er bagt, men stadig lidt klæg i midten.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan drysse flormelis over eller servere med vaniljeis.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.99 (4857 anmeldelser) ★★★★★ del