Suklaakage
opskrift

*En lækker og fudgy chokoladekage. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Serverer: 8 personer.*
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og smør, og rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Den kan pyntes med flormelis eller serveres med vaniljeis.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.98 (1967 anmeldelser) ★★★★★ del