Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme.
3. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen og fold forsigtigt ind.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er bagt. Tjek med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer den. Du kan eventuelt drysse flormelis eller glasur over kagen.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (1613 anmeldelser) ★★★★★ del