Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der er perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack til kaffen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, og rør indtil det er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt og salt, og rør.
6. Si hvedemelet i dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt eventuelt med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold per portion (1 stykke):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.06 (5491 anmeldelser) ★★★★★ del