Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller hverdagen. Denne opskrift er nem at lave og garanterer en himmelsk smag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil massen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at røre.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.7 (4938 anmeldelser) ★★★★★ del