Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 100 g hvedemel
- 4 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.14 (183 anmeldelser) ★★★★★ del