Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller hverdagsnydelse. Denne opskrift er nem at følge og tager kun omkring 45 minutter.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Rør hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når overfladen er fast, men indersiden stadig er fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan servere den som den er eller med flødeskum eller is.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (865 anmeldelser) ★★★★★ del