Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet, og tilsæt det til dejen. Tilsæt også vaniljeekstrakt.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik; den skal være ren, når kagen er klar.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Hvis ønskes, kan kagen pyntes med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (per portion, 10 portioner):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (928 anmeldelser) ★★★★★ del