Suklaakage med Appelsin-Bananfyldning

Fremgangsmåde

1. Forbered chokoladekagebunden efter opskriften og bruges en 20 cm diameter høj springform. Lad kagen køle helt af (helst natten over).
2. Når kagen er afkølet, forbered fyldene. Bland appelsinmarmelade og vanilje-flødeskum i en skål. Gentag det samme med den mosede banan og vanilje-flødeskum.
3. Skær den afkølede kage i to. Smør først fyldet med appelsinmarmelade på den første lag, og læg det andet lag kage ovenpå.
4. Smør fyldet med banan på det andet lag kage og læg det sidste lag kage ovenpå.
5. Forbered overtrækket ved at smelte smørret og den mørke chokolade i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
6. Hæld den smeltede chokolade over kagen og fordel den jævnt ud til kanterne.
7. Lad kagen sætte sig i køleskabet i cirka 1-2 timer inden servering.