Chokoladekage til den travle bagers
opskrift

Denne chokoladekage er den perfekte hurtige lækkerbisken, der glemmer tidens pres og bringer glæde til hverdagen. Forberedelsen er let og hurtig, så den passer perfekt til travle dage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør i mikrobølgeovnen eller i et vandbad. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt mellem hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men kagen stadig er fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 18 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.46 (430 anmeldelser) ★★★★★ del