Suklaakage med flormelisglasur
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokolade kage med en sød flormelisglasur.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal personer: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 kg flormelis (til glasuren)
- 200 ml vand eller mælk (til glasuren)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageplade på 50 cm x 30 cm.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulver og vaniljesukker i, og rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte bageplade og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle helt af, inden glasuren påføres.
8. Forbered glasuren: Bland flormelis og vand/mælk i en skål, indtil blandingen er glat og tyk. Vær opmærksom på, at den ikke bliver for tynd.
9. Hæld glasuren over den afkølede kage og fordel den jævnt.
10. Lad glasuren hærde, inden kagen serveres.
Nyd den lækre chokolade kage!
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.9 (233 anmeldelser) ★★★★★ del