Suklaakage med vaniljesauce
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt sammen med vaniljesauce eller anden dip. Denne kage er nem at lave og er et perfekt valg til fester eller hverdage.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er fugtig.
7. Lad kagen køle af før servering. Server med vaniljesauce eller anden dip.
Næringsindhold per portion (omtrent):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.35 (5648 anmeldelser) ★★★★★ del