Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller kaffebordet. Forberedelsestid er ca. 45 minutter, og opskriften rækker til 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør til en ensartet masse.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker i en separat skål. Tilsæt tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør til det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan drysse flormelis over eller servere med vaniljeis, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.41 (394 anmeldelser) ★★★★★ del