Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der vil glæde alle chokoladeelskere. Perfekt til fester eller som en sød snack til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen. Rør det sammen til en ensartet masse.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller glasur over kagen for pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.47 (5153 anmeldelser) ★★★★★ del