Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller hverdagslækkerier.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens der røres efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt og salt, og rør godt.
6. Sigt hvedemelet i dejen og fold forsigtigt ind.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (1973 anmeldelser) ★★★★★ del