Chokoladekage
opskrift

Chokoladekage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til både festlige lejligheder og hverdagsforkælelse. Denne opskrift er nem at følge og giver en fantastisk chokoladeoplevelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 ml mælk
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt tørre ingredienser til chokoladeblandingen skiftevis med mælken. Rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i den forvarmede ovn i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om kagen er færdig med en tandstik; hvis den kommer ud ren, er kagen klar.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Drys med flormelis inden servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.79 (5344 anmeldelser) ★★★★★ del