Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffen.
- Valgetid: 45 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, indtil blandingen er ensartet.
3. Overfør blandingen til en skål og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.15 (5037 anmeldelser) ★★★★★ del