Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til festlige lejligheder eller hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt mel, bagepulver, salt, mælk og vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller glasur på kagen for dekoration.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (887 anmeldelser) ★★★★★ del