Suklaakage (60 minutter, 8 portioner)
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller kaffepausen.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljeekstrakten og rør igen.
6. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast, men stadig lidt fugtig i midten.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (2169 anmeldelser) ★★★★★ del