Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller kaffepauser. Forberedelsestid: 60 minutter. Portioner: 10.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftigere.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
4. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Beklæd en 24 cm springform med bagepapir. Hæld dejen i formen og fordel den jævnt.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 30-35 minutter. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (4799 anmeldelser) ★★★★★ del