Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til festlige anledninger eller som en weekendgodte.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet, og rør indtil alt er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.59 (839 anmeldelser) ★★★★★ del