Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller som en sød forkælelse.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 8–10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i micro ovn eller vandbad. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25–30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af inden servering. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold per portion (ca. 100 g):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (5153 anmeldelser) ★★★★★ del