Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør endnu engang.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af inden servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.69 (2965 anmeldelser) ★★★★★ del