Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen over lav varme, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og lad det køle af lidt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen til blandingen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.53 (116 anmeldelser) ★★★★★ del