Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller hverdagsbrug. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften rækker til 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 tsk vaniljesukker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft). Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tag gryden af varmen og rør sukkeret i. Lad det køle af i et øjeblik.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør det hele til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag den i ovnen i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når en tandstik, der stikkes i midten, kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.01 (5608 anmeldelser) ★★★★★ del