Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til festlige lejligheder. Denne kage er nem at lave og vil imponere dine gæster.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius). Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i mikroovnen eller i et vandbad. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
5. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af før servering. Pynt eventuelt med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (1640 anmeldelser) ★★★★★ del