Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Lad chokoladeblandingen køle af lidt og tilsæt sukkeret, rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.32 (395 anmeldelser) ★★★★★ del