Suklaakage med Mørk Chokolade
opskrift

En lækker og fudgy kage, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør grundigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen. Rør indtil det er en ensartet dej.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnens midte i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den f.eks. med flødeskum eller is.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.6 (5518 anmeldelser) ★★★★★ del