Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en fyldig og saftig lækkerbisken, der passer perfekt til fester eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt imellem hver tilsætning.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet) i en skål, og sigt dem ned i chokoladeblandingen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når den er fast, men en smule fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.49 (4362 anmeldelser) ★★★★★ del