Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og klassisk frokostret, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 8 skiver rugbrød
- 200 g sild (f.eks. marineret eller stegt)
- 100 g leverpostej
- 150 g røget laks
- 4 hårdkogte æg
- 1 lille rødløg, finhakket
- 1 dl remoulade
- Frisk dild til pynt
- Salatblade

Fremgangsmåde:

1. Læg rugbrødsskiverne på et skærebræt.
2. Smør et lag leverpostej på to af skiverne.
3. Læg sildefileter ovenpå leverpostejen.
4. På de næste to skiver, læg et lag remoulade og derefter den røgede laks.
5. Skær de hårdkogte æg i skiver og læg dem på de resterende rugbrød. Drys med finhakket rødløg.
6. Pynt smørrebrødene med frisk dild og læg et salatblad ved siden af.
7. Server straks og nyd din klassiske danske smørrebrød.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.24 (1867 anmeldelser) ★★★★★ del