Chokoladefondant med is (Forbavsende lækker dessert)
opskrift

Forberedelsestid: 20 minutter | Bagetid: 10 minutter | Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet over blandingen, og fold det forsigtigt ind, indtil det er lige blandet.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner og bag dem i ovnen i 10 minutter.
7. Lad dem køle af i et minut, inden de forsigtigt tages ud af ramekinerne.
8. Server med en kugle vaniljeis.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.88 (2903 anmeldelser) ★★★★★ del