Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æggene i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen i en skål.
5. Kombiner de tørre ingredienser med chokoladeblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag kagen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil den er gennembagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.71 (3665 anmeldelser) ★★★★★ del