Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
2. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen, og rør godt.
4. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.76 (6210 anmeldelser) ★★★★★ del